음식지식

감 효능과 부작용

에브리로그 2021. 8. 3. 16:50
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감 및 효능과 부작용에 대하여 알려드리도록 하겠습니다. 이 포스트를 읽어주시면 감 및 효능과 부작용뿐만 아니라 감의 종류인 대봉감, 연시감, 떪은감, 말린감 효능에 대해서도 이해하게 될 것입니다. 여러가지 감 및 효능과 부작용이 궁금하시다면 반드시 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 알아봅시다.

 

감 효능


단감 홍시 대봉

 

여름이 지나고 가을이 오면 대표적인 과일이 감이다. 먹지 못하는 떪은 감 부터 달콤한 단감, 부드러운 홍시, 탐스러운 대봉 그리고 말린 감말랭이와 처마 밑에 주렁 주렁 걸려있는 곶감까지 여러 가지 형태로 우리의 가을철 영양 간식으로 즐기는 친숙한 과일이다. 감은 우리 나라 뿐만 아니라 주변국인 중국, 일본 그리고 주변 아시아 국가에서도 즐겨 먹고 최대 생산지는 역시나 중국이다.


감의 효능 가지

감 효능

감 효능은 다양하게 알려져있다. 장 기능 개선, 피로 해소, 감기 예방, 해독 및 항산화 효과, 고혈압 예방, 혈중 알코올 감소 그리고 콜레스테롤 수치 안정, 시력 개선 등 10가지 효능 효과가 있는 것으로 알려져있다.

식이섬유

감에 포함된 풍부한 식이섬유가 유산균의 먹이인 프리바이오텍스 역활을 해주며 장 건강에 도움이 됩니다.

비타민 A 비타민 C

그리고 비타민 A 비타민 C가 풍부해서 면역력을 높여 우리 몸을 전체적으로 건강하게 유지 할 수 있게 해줍니다. 피로가 해소되고 감기에 잘 걸리지 않게 되는 것이다. 특히 비타민 A는 면역력 뿐만 아니라 피부탄력에도 좋은 효과를 준다고 한다.

베타코로틴

감의 성분 중 "베타코로틴"이라는 성분은 우리의 눈 건강에 좋은 영향을 준다. 눈의 피로호복에 도움을 주고 시력을 보호하는 역할을 해준다. 

카테킨

감이 혈압에 좋은 이유는 "카테킨" 이라는 성분 때문이다.  감에 포함된 이 성분은 염증을 완화 시킬 뿐만 아니라 모세혈관을 튼튼하게 하는 작용이 있어 혈액 순환과 고혈압 안정화에 도움이 된다.

스코폴레틴

이 성분은 체내 노폐물을 운반하는데 도움이 되는 성분이다. 특히 콜레스테롤 수치를 낮춰 주기도 하며 카테킨 성분과더불어 우리 몸의 혈액의 흐름을 원활하게 하는데 도움이 된다.

타닌

감이 많이 먹으면 변비가 생긴다고 한다는 말의 원인 성분이 바로이 타닌 성분 때문이다. 피부를 수축시키는 작용이 강한 타닌은 설사병과 같은 배탈을 완화시킨다.

갑상선에 좋은 감

감은 감상선 질환에도 좋다고 알려져있다. 바로 신선한 감에 포함되어 있는 요오드 때문이다.


말린 감 효능

말린 감 곶감 감말랭이

 

곶감 감말랭이

감을 말려 만든 음식은 곶감 그리고 감말랭이 두 가지가 있다.  

그냥 감과 말린감의 가장 큰 차이는 건조되는 과정에서 탄닌 성분이 사라진다는 것이다. 때문에 변비가 있는 사람에게 생 감은 부담이 될 수 있지만 말린감은 상대적으로 부담 없이 먹을수 있다.

 

 


부작용

감 부작용

감 알러지

주변에서 감 알러지 있는 사람은 찾기가 힘들것이다. 왜냐하면 감 알러지 반응은 거의 찾아 볼 수 없을 정도로 그 빈도가 낮기 때문이다. 따라서 알러지로 부터 안전한 과일 중 한가지가 감이다.

변비

감에 관한 속설 중 가장 많이 알려진 것이 "감을 많이 먹으면 변비가 걸린다" 일것이다. 이 는 위에서 설명한 타닌이란 성분 때문이고 과하게 섭취하면 변비에 걸리는 것이 사살이니 하루 1개 정도 적당량을 섭취하는 것이 좋다. 반대로 설사병이 있을때는 2~3개 정도 먹으면 도움이 될 수도 있다.

저혈압

감 타닌 성분 부작용 중 한 가지 더 살펴봐야 할 것은 철분 결핍현상 유발이다. 때문에 평소 철분 부족으로 빈혈이 있거나 저혈압이 있는 사람은 가급적 감 섭취를 하지 않는 것을 추천한다. 

당뇨 환자 감

감은 기본적으로 고탄수화물 식품이다. 수분기를 제외하면 대부분의 성분이 탄수화물로 구성되어 있다. 따라서 감은 소화 및 흡수가 잘되고 먹으면 금방 에너지원으로써 우리 몸을 움직여 준다. 이는 당뇨환자에게는 혈당을 빠르게 올려준다는 말이 됨으로 동뇨 환자에게 감은 추천할 수 있는 음식이 아니다.

 

최종 요약

  1. 감 효능 11가지
  2. 감 부작용 - 변비, 저혈앞 등
  3. 당뇨 환자에게 감은 좋지 않다.
  4. 말린은 변비와 상관 없다.

 

 

감 및 효능과 부작용을 전달해보았습니다. 전부 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 필요하신 정보가 있다면 상단의 글들을 참고하시면 됩니다. 이 문서가 유용했다면 하트(공감), 댓글, 구독을 부탁드립니다.

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